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    大山深处 你所不知道的熊猫蜂蜜

    时间:2014-06-18 17:03来源:6维度综合 作者:穆旦 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:“熊猫蜂蜜”的产出地位于四川省平武县木皮藏族乡关坝村。关坝有着悠久的养蜂历史,出产的蜂蜜浓度高,口味醇正,带有独特的松花香气,因此在市场上有很好的口碑。

    “熊猫蜂蜜”的产出地位于四川省平武县木皮藏族乡关坝村。关坝有着悠久的养蜂历史,出产的蜂蜜浓度高,口味醇正,带有独特的松花香气,因此在市场上有很好的口碑。

    但是,关坝村传统的养蜂方式每年只能采一次蜜,而且是破坏性地割蜂巢,因此蜂蜜产量低。加上家家都是散养,每年由小商贩进村收购,每斤蜜的价格只有8-12元,蜂农的收入也很低。200912月,“关坝村生物多样性保护和生态养蜂产业发展项目”启动,在民间机构山水保护区工作人员和养蜂专家的帮助下,关坝村引进了一批新式蜂箱,取代了传统的“棒棒槽”。这种新式蜂箱,避免了破坏性地割巢取蜜,如果气候适宜、蜜源丰富,一年可采两次以上的蜜。

    2012年,关坝村的第一批蜂蜜面世了,在关坝村从事大熊猫等珍稀动物保护的山水保护中心运营总监郑岚和她的同事们将蜂蜜取名为“熊猫蜂蜜”。设计师朱鄂给熊猫蜂蜜设计了图案简洁的包装盒——没有蜜蜂、花朵,只有两只大熊猫的身影,提醒消费者手上的蜂蜜与大熊猫的渊源。

    蜂箱位于海拔1000米以上的森林山谷中,距公路至少5公里

    据郑岚介绍,“熊猫蜂蜜”对环境的要求非常高。蜂场位于海拔1000米以上的森林山谷中,受益于过去几十年对大熊猫的保护,森林地带环境相对封闭,没有农药入侵,害虫也很难进入。“具体地说,蜜源地所在的山谷离公路至少5公里,一定要靠近清洁的溪水,一个满箱的蜂群一天要消耗4升水,这些水大部分源自蜂巢附近的水源。另外,必须保证蜜蜂的飞行半径也就是3公里之内的植物不能有污染。”而且,“熊猫蜂蜜”由生活在当地的中华蜂蜜酿造,不曾受过抗生素的污染,身体构造适于采集当地的植物花卉。


    熊猫蜂蜜从蜂农那里的收购价是每斤40元,比小商贩的收购价高出3倍。收购来的蜂蜜经过加工、包装、上市之后,每公斤的售价达到了330元,远远高出市场上常见的国产蜂蜜价格。对于这一点,郑岚表示,价格虽然高些,但每瓶蜂蜜都浓缩了大熊猫保护的心血。

    机构介绍:山水自然保护中心简称“山水”,20072月于北京成立,是中国本土的自然保护组织民间机构,致力于以根植中国社会与文化的自然保护实践,推动中国走向生态公平的拐点。山水基于科学,在中国西部尚存完好的区域开展实地工作,通过保护自然创造价值,为当地乡村社区带来福祉,并与政府合作,示范生态、经济、社区平衡的新模式;通过来自实地的宣传、产品、参与,将自然保护与中国主流社会链接,获得社会支持,并以有效的保护行动,吸引中国社会对于自然保护的更大投入与长期支持。

    联系方式:如果你也想为环保贡献自己的一份力量,如果你也对原生态的“熊猫蜂蜜”产生了浓厚兴趣,请按照以下方式联系。你可以写信、也可以直接打电话。

    熊猫蜂蜜:www.beepanda.com

    联系电话:86(10)62761040,86+15611637403

       邮件:qingmin.he@shanshuipartner.com

    了解“山水自然保护中心”,请访问 www.shanshui.org

    (责任编辑:孙菁)

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