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    美国烟草用农药的健康风险评估及残留管理

    时间:2012-03-14 14:27来源:世界农业 作者:程新胜 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:烟草是美国一种重要的农作物,其经济重要性在美国农业上排名第九。在烟草生产中,单位面积上农药使用较多。美国是世界上一个烟草出口大国,同时也是排名第二的卷烟生产大国。美国政府对烟草农药的管理也相当严格,本文将对美国烟草农药的管理做一个简单介绍。

    EPA在烟草农药登记中的健康风险评估程序

      美国联邦环境保护公署(EPA)对农药使用过程中的各种风险进行评估的内容一般包括:(1)药剂对人和家畜的急性毒性;(2)对人潜在的慢性和亚急性毒性;(3)对其他非靶标生物的潜在危害;(4)对濒危生物持续的风险;(5)对生态平衡的影响;(6)对人和环境其他弊大于利的作用。当一种农药登记用于烟草时,EPA除考虑以上因素外,还特别注意药剂对施药人员的接触风险以及烟气中的农药残留对吸烟者的急性毒性,之所以仅考虑烟气中农药残留的短期风险,是基于烟气自身可能对吸食者存在慢性的不良影响。

      为了评估植物中的农药残留,EPA要求农药制造商在登记时提供药剂在植物体中代谢的研究报告,以揭示农药的母体化合物及有毒代谢物在植物体内的变化,从而计算出总的有毒物质残留(Total toxic residues)。同时进行田间试验,以检测并量化在田间实际生长条件下农药及其代谢物的残留情况,这种田间试验数据对每一种用于粮食和饲料作物的农药来说是必须要提供的,不过,在烟草上EPA则采取一种递进程序(tiered approach)来评价残留物的风险,在植物代谢研究中发现药剂及其有毒残留物总量超过0.1mg/kg时,EPA才要求进入田间试验以及热解试验,在热解试验中,如果残留物的转移率超过10%才进行毒理学试验。烟草农药残留风险评估之所以采取这种“递进程序”,是考虑到烟叶上的农药残留还会在调制、贮存、加工和燃烧过程中大量分解;其次,用0.1mg/kg作基线,是EPA认定在残留量低于0.1mg/kg时,对人体健康影响就很小。

    美国烟草农药残留管理

      1983年,美国颁布了“牛奶和烟草管理法”,要求USDA(美国农业部)尽快就美国烟草上不能使用但其他烟草生产国可能使用的农药建立最大残留限量(MRL),要对进口的烟叶进行检验,以保证其农药残留不会超过这一最高限量,控制指标品种选择上,USDA主要针对美国已取消在烟草上使用许可的、暂停使用的、FIFRA(联邦杀虫剂、杀菌剂和杀鼠剂法)中禁止使用的药剂品种。

      目前,美国输入的烟叶主要是烤烟、白肋烟和香料烟,AMS(美国农业部农业市场服务处)仅对烤烟和白肋烟进行残留分析(2001年烤烟、白肋烟占其进口烟叶总量的60%)。技术人员利用计算机设定的程序随机从集装箱中取样,对20种农药残留进行检测进口烟叶任何一项残留超标,进口商就会接到AMS的通知,进口商可以选择向出口商索赔或将烟叶输出到其他国家,当然。进口商也可以申请AMS再次抽样检测,AMS技术人员会随机抽取3份样品,再次检测。并将结果与第一次检测结果平均,如均值低于限量,烟叶可以进入美国。但是,如果检测结果仍然高于限量,烟叶将被拒绝输入,如已进入美国,该批烟叶也不能再输出,按照其国内超标烟叶一样当作垃圾掩埋。

    (责任编辑:窦虹)

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