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    什么农业模式可养活全世界

    时间:2012-05-13 19:33来源:6维度编译 作者:海洋 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:两位科学谈有机农业。Seufert说有机农业无法养活世界,Reganold学说常规农业同样不能可持续地养活全世界。此报道比较了有机农业与常规农业的差异,指出多样化的农业模式可能是拯救我们的方法。

      VOA农业报告(2012-05-3):

      有机农业避免使用化学杀虫剂和人造肥料。支持者说与常规农业相比,有机农业对环境更为友好。但研究表明,有机农业每公顷的产量通常要少些,所以问有机农业可以养活全世界吗?

      低产量意味着,用有机农业为全世界提供粮食的话,需要更多耕地。但良田是有限的。科学家说砍伐森林以开垦农田已经是造成气候变化的一个问题。 在一份新研究中,研究者希望能测量出常规农业与有机农业产量的差异。他们结合了早期66份研究结果,发现有的有机农场的产量几乎和常规农业农场一样。但大多数不能。

      Verena Seufert就职于加拿大麦基尔大学,他是《自然》杂志上这份研究的主要作者。 她说,常规农业的产量通常高于有机农业,但在特定管理实践、一定环境条件和作物品种的条件下,产量的差异会很小。 一般说来,有机农场的产量比常规农业要少25%,但有机水果和其他多年生作物的产量几乎与常规农业一样。黄豆一类的豆类作物也是如此,豆类能生产自己所需的一些氮肥。

      然而,有机蔬菜和诸如玉米和小麦的谷类作物的产量比常规种植的作物要低得多。 她说,有机土壤能更好地保持水分,从而减少产量差异。有机农民可以给作物施足量的肥料以提高产量,但仅仅使用动物粪便和作物轮作这种方式增加氮量很难。 有机农民进行粮食作物与肥料作物轮作,但种植这些肥料作物时,就只能在其它地里种植粮食作物。如果农民使用农家肥,就必须喂养产生农家肥的动物。这些就需要牧场和耕地。

      联合国预测,到本世纪中叶,全世界粮食需求量将增加70%。John Reganold是华盛顿州立大学一名土壤科学家。他说,我们不该忽略有机农业作为一种解决办法。 他说,人们看到这些研究时,第一个反应就是:“哦,天啊,有机农业无法养活全世界?”“你猜怎么着?传统农业同样无法可持续性地养活全世界。” 他并非该研究的参与者。他说,农业正日益成为有机和常规方式的结合体.

      JOHN REGANOLD:“它确实会融合这些。我认为更多样化的体系会拯救我们。"


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