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    我国生态农业模式之一:南方“猪-沼-果”

    时间:1970-01-01 08:00来源:6维度转载 作者:安徽农合网 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:生态农业是人类在农耕历史进程中,结合现代科技,利用物质循环和能量循环的朴素原理总结和积淀出的农耕文化成果,也是科学的可操作的方式,对于节能减排、食品安全都大有裨益。南方农村适宜的一种方式即:猪-沼-果模式。

    一、南方“猪-沼-果”生态模式概述

    生态农业:猪-沼-果
     

        南方“猪-沼-果”能源生态模式是以户为单元,以山地、大田、庭院等为依托,采用先进技术,建造沼气池、猪舍、厕所三结合工程,并围绕农业产业,因地制宜开展沼液、沼渣综合利用。也就是说,这种模式是以养殖业为龙头,以沼气建设为中心,串联种、养、加工等产业,广泛开展沼气综合利用,按模式化、标准化运作的综合性现代农业生产方式。具体来说,就是利用猪粪和农村秸秆等废弃物下沼气池发酵,产生沼气后供农户烧饭点灯,解决农村生活用能,利用沼肥浸种、施肥、喂猪、养鱼,形成农业废弃物—沼气池—农业生产这种往复循环的生产模式,其中沼气是核心环节,其本质是强化农业生态体系中微生物还原功能,成为农业各产业之间、农业与生态环境之间的链条,在能量转化、物质循环、废物利用和土壤形成四个方面均比以往生态农业有着新和更广泛的意义。

    二、南方“猪-沼-果”生态模式的技术要点
       “猪-沼-果(鱼、菜)”生态模式技术是以农户为生产主体,通过发展养殖业,将畜禽粪便直接入沼气池进行厌氧发酵,利用发酵残余物种果(或养鱼、或种菜),来提高产量和品质,达到无公害生产的目的;利用沼液喂猪,可提高饲料的利用率,减少猪的育肥周期,降低成本。该模式操作简单,投资少,生产出的农产品可达到无公害农产品的要求,利用农业废弃物进行综合利用,可减少污染,促进农业的可持续发展。模式建设内容:建一“三结合”沼气池、养一栏猪、种一园果(或养一塘鱼、或种一园菜)。技术要点及操作方法: 1.沼气池:做好沼气池的规划,将沼气池与猪栏、厕所连通修建,粪便自流入池,最好将沼气池建在猪栏下面。沼气池建设按照国家标准进行建造和试压验收。 2.猪栏、果园(鱼塘、菜园)建设:按照相关行业标准建设。   

        南方“猪-沼-果”工程技术体系是沼气技术和其他农业先进适用技术有机装配而成的技术组合,主要技术包括五个方面:
       (1)南方模式户“猪-沼-果”工程规划与设计;
       (2)沼气技术;
       (3)猪舍建设与沼液喂猪技术;
       (4)果园规划设计与沼肥施果技术;
       (5)其他模式技术,例如,“猪-沼-稻(蔗、烟、鱼、花、桑、菜)”。

        注意的问题:
        首先,要根据农民朋友家里的人口、土地资源和产业结构等情况,因地制宜地作好一个“南方模式”的总体规划,其基本的原则是:
       (1)以农村户用沼气池为纽带,利用山地、庭院、大田或水面等场地统一规划和建造。
       (2)“南方模式”的种植业面积、畜禽养殖规模必须与沼气池容积合理组合。以果园、生猪为例,一般按4口之家建一个6~8立方米沼气池,1.5平方米厕所和6~10平方米猪舍,常年饲养4~6头生猪,种植果园4亩进行组合。

        其次,要确定好沼气池型,一定要选用国家统一规定的标准池型,也可采用江西赣南推广的强回流沼气池,并做到沼气池、猪舍、厕所三结合。沼气池离厨房距离不超过30米,建池场地应选择避风向阳,地下水位低的地方。


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