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    哪些人最好远离食醋

    时间:2012-11-08 12:00来源:6维度转载 作者:佚名 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要: 食用醋对人体的作用有很多,而且食用醋还可以入药你听说过吗?但是,你知道食用醋也是很有讲究的吗?不是每个人都适合食用。今天,我们就请专家给我们详细介绍下哪些人最好远离食醋。

           食用醋对人体的作用有很多,而且食用醋还可以入药你听说过吗?但是,你知道食用醋也是很有讲究的吗?不是每个人都适合食用。今天,我们就请专家给我们详细介绍下哪些人最好远离食醋。

      1、对醋过敏者及低血压者忌用,食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

      2、正在服西药者不宜,正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

      正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

      3、服“解表发汗”的中药时不宜,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

      4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜,醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

      5、骨折的老年人避免吃醋,另外,老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

     文章来源:大众养生网2012-11-08

    (责任编辑:谢盛梅)

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