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    清炒佛手瓜的做法是什么

    时间:2017-12-14 16:33来源:6维度转载 作者:佚名 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:佛手瓜是营养价值比较好的一种蔬菜,具有促进钠盐代谢的功效,所以在预防高血压方面的作用还是不错的,另外,佛手瓜属于寒性的蔬菜,在清热去火解毒方面的作用也比较好,具有不错的减肥瘦身的作用,佛手瓜的做法有很多,可以做成清炒佛手瓜,我们来了解一下这方面的内容。

    佛手瓜是营养价值比较好的一种蔬菜,具有促进钠盐代谢的功效,所以在预防高血压方面的作用还是不错的,另外,佛手瓜属于寒性的蔬菜,在清热去火解毒方面的作用也比较好,具有不错的减肥瘦身的作用,佛手瓜的做法有很多,可以做成清炒佛手瓜,我们来了解一下这方面的内容。


    准备佛手瓜两个,先把佛手瓜去皮,然后沿着佛手瓜的凹陷的部位用刀切开,把凹槽的皮也清理掉,再把里面的核也去掉,处理好的佛手瓜切成细丝,把葱切成葱圈。

    锅中放入适量的油,油温成热的时候放入葱花炒香,然后把佛手花放到里面翻炒,加适量的盐,直到把瓜炒熟,在出锅之前再稍微放一点鸡精,然后就可以盛盘了,佛手瓜具有多汁脆甜的口感,是比较清爽的蔬菜。

    佛手瓜的营养价值还是不错的,适当的吃一些能够提高身体的抗病能力,对人体的健康是非常有意义的,佛手瓜里面的蛋白质和钙质的含量都比较高,要比黄瓜和其他的一些蔬菜高很多,而且热量比较低,在预防慢性疾病,预防心血管疾病方面,都具有不错的功效。

    通过调查发现佛手瓜在促进儿童智力发育方面的作用比较好,这是因为佛手瓜里面含有比较多的锌元素,对于预防儿童发育不良有很好的调养和保健的作用,另外具有一定的清热解毒、润肺止咳的作用,促进消化方面的作用也是比较不错的。

    文章来源:大众养生网


    (责任编辑:云花)

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