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    社区支持农业的四种主要模式

    时间:1970-01-01 08:00来源:6维度转载 作者:社区伙伴 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:本文简述了社区支持农业(CSA)的几种主要模式,帮助读者理清CSA的概念。

      基於在农业发展丶本土文化,以至社会阶层结构等差异,每个国家及地区在维持「社区支持农业」精神下,会自然地发展成不同模式,以配合当地独有的情况。但不管形式如何,其核心都是朝建立一个本地生产丶能够共同承担,同时回应本地需求的公平农业经济体系方向发展。

      综观各地不同的「「社区支持农业」,我们归纳以下四种较为普遍的模式,与及其市场化及组织能力的关系:

    1. 农墟 / 农夫市集

      市集(广东人说是墟)是人类群体生活文化的体现,好比联系城市丶小镇丶自然村的心脏。农业的出现促使很多拥有专门技能的人开始聚居,方便以物易物,市集在城市出现前,最初也是始於乡村。乡村市集的功能以本土自给自主为主,同时,亦促进人与人之间的相互交流丶了解丶互助与交换。在有机农业发展的历史里,本土的有机农墟 / 农夫市集直接把有机农夫与消费者连接,建立信任!

      更多资料:《比邻泥土香》第3期

    2. 共同购买

      所谓共同购买,就是指社区消费者组成一个群体,一起直接跟农夫购买健康产品,从而跳过所有中间的环节。这里说的社区既可以由住在同一地区的人组成——比如城市社区丶自然村,也可以是在一起工作的同事,或者是一个团体——比如农民合作社丶消费者合作社,甚至还可以是一个家庭,总而言之,都有一个「聚合」的概念。所以,我们也经常把这种一个群体一起去向另一个群体直接购买的方式叫做「共同购买」,类似平常大家说的「集采」,只不过是一种比集采更有持续性的行为。共同购买的出现体现消费者更主动去关心产品的来源与品质,连结起来追求公平优质的购买选择。

      更多资料:《日本提携体系》

    3. 社会企业

      社会企业是近年才开始普及的社区支持农业模式,社会企业的概念源自英国,目前并无统一的定义。社会企业从事的是公益事业,核心在於它通过市场机制来调动社会力量,以解决社会问题为目标而存在。近年,有些CSA转变为雇用多个地方职员的社会企业,鼓励农夫并教育社区居民关於有机或生态学上负责任种田的知识。澳洲有家叫「食物连接」(Food Connect)的组织,是少数有实力跟超级市场竞争的社会企业。

      更多资料:http://www.foodconnect.com.au

    4. 合作社

      合作社是指人们为了满足在经济丶社会和文化等方面的共同需求而自愿组成的的协会,通过财产共有和民主管理而实现自治。在社区支持农业的发展中,农民组织生产经济合作社,与消费者组织的消费合作社对接,形成一个公平交流的平台。中国於2007年成立农民经济合作社法规,对带动农民合作社进行有机农业起正面作用。

    资料来源:社区伙伴-社区支持农业

    (责任编辑:谢盛梅)

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