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    节日中的糯米

    时间:2013-07-22 15:44来源:6维度专稿 作者:安吉 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:无论是外来节日,如春节、清明节、端午节、中秋节等,还是黑尔壮族的传统节日或祭祀,如叫牛魂、祭龙王、祭龙林、祭铜鼓、男人节等,糯米在饮食生活中都发挥着巨大功能,有着极为重要的地位。

    无论是外来节日,如春节、清明节、端午节、中秋节等,还是黑尔壮族的传统节日或祭祀,如叫牛魂、祭龙王、祭龙林、祭铜鼓、男人节等,糯米在饮食生活中都发挥着巨大功能,有着极为重要的地位。

    黑尔壮乡有14个自然村,至解放初还保存有铜鼓14面,平均一寨一面。壮族敬之如神,年年定时祭祀,非逢丧葬或节庆日,不乱敲响。黑尔壮语祭铜鼓为“督勒尼”,该乡大年初一的头一件事就是祭铜鼓。是日临晨一二时许,打三岔河或三岔沟汇合处的水一挑,将铜鼓洗净,舂一个大粑粑(全糯米制作)放在筛子里。上摆“三牲”(即肉一刀)、茶一杯、酒两杯、菜六碗(四晕两素)。再将筛子放在铜鼓上,由主祭人边叩头边祷告。其祭词如下:

    “走老保家,认老保人。/铜鼓神!铜鼓神!/今天过年,请你临门。/酒肉茶饭来献你,/心肝肠肚样样全。/两素四晕都办到,请你保估降吉祥:/五谷丰登,六畜兴;/全家老小,健康成长。/在家无病无痛,出门逢凶化吉。/好人相逢,恶人远离,/旗开得胜,凯旋而归,国泰民安,天下太平!”

    祭毕,敲响铜鼓,用竹蓝子、木桶或木颤去合,发出“隆……翁翁……”的响声,非常悦耳。敲至初三即收起来。以后逢节庆或丧葬,谁家要敲,需用酒肉各一斤祭祀才能借去敲,平时有专户保管。

    黑尔扫墓另有特点,新坟献白饭,老坟染黄饭,坟头墓标用红、黄、兰、绿等彩纸做成。先祭墓龙树后祭坟,他们认为墓龙系地脉龙神,无树要立石,上刻“本境墓龙之神位”。

    “竜树”是壮族各村寨的保护神,每年都要举行较大规模的集体祭祀活动。祭祀日期一般在农历三月。祭品有牛、羊、猪、鸡及用面蒿和各种植物颜料拌糯米做成的红、绿、紫、蓝、黄等彩色的“竜粑”。每年轮流由村寨中的几户人家组织祭祀,按户收取祭品和经费开支。届时,各户派一名男子参加,由寨老带到林,将猪、鸡、羊等宰杀,向树祭献。献毕,在祭地聚餐或将宰杀的猪、鸡、羊肉平分到户。



    (责任编辑:谢盛梅)

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