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    荧光寿司走俏美国 转基因鱼肉或有害

    时间:2012-03-30 14:59来源:经济观察报 作者:提问 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:最初为了帮助监测河流污染物的转基因鱼,当今走俏美国而制作荧光寿司,但目前无法合法销售这种寿司。

    荧光寿司走俏美国 转基因鱼肉或有害荧光寿司走俏美国 转基因鱼肉或有害

    荧光寿司走俏美国 转基因鱼肉或有害荧光寿司走俏美国 转基因鱼肉或有害

      这种寿司之所以能在黑暗中发光,是因为寿司中夹有一种转基因的斑马鱼。科学家培育转基因鱼的最初目的是科学研究。为了帮助检测河流污染物,科学家添加一种天然的荧光基因到鱼体内。当河流受污染时,鱼就会自动发光。后来这些黑夜中色彩斑斓的小鱼逐渐被列入“宠物”的行列。

      现在,这些转基因荧光鱼已成为最新必备的烹调配料。使用荧光鱼的食谱包括氪星石卷(kryptonite roll)”,“加州卷”,甚至是发光的比萨饼。鱼发光的颜色可供选择:星火红色、光电绿色、旭日橙色、宇宙蓝和银河紫。

      然而,并非所有的美国人都可以享受发光寿司,因为加州的法律规定,转基因鱼不能用于餐饮原料。目前,发光寿司还无法合法销售。

    (责任编辑:窦虹)
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