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    丹麦:转基因对猪健康损害研究(三)

    时间:1970-01-01 08:00来源:6维度转载 作者:光明网 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:“农药敌敌畏(DDT)和药品‘反应停’对人畜健康安全危害,同转基因生物和农药草甘膦的危害问题相比,简直是小儿科!”丹麦猪农用自己的实验数据说话,引起哗然。--图表显示猪仔喂养受到转基因饲料的经济分析。

    二)经济问题

        彼特森先生已经分析母猪改用非转基因大豆饲料在围产期至产房时的经济效益变化,并确信这有助于增加猪场的收益。他是这样评估的:

    “我们发现:转换成工时的话,工作效率正在上升,因为猪只变得更健壮更健康。每头母猪可增加超过1.8头断奶仔猪,即由改用非转基因大豆饲喂前的28.1头升到现在的 29.9头。另一种折算方式是,每1.8头断奶仔猪可转换成22.5万丹麦克朗。

    另一个收益是,猪场每年死于胃部疾病的母猪少于12头,可折算为2.4万丹麦克朗,母猪群节省下来的2/3药物可转换为3万丹麦克朗。

    非转基因大豆含有更多的营养,蛋白质和能量,每百公斤大豆中仅蛋白质和能量的增加价值就是17丹麦克朗,每年就可转换为12,750丹麦克朗。”

    猪场换了非转基因饲料,经济成本有所增加,以用75吨非转基因饲料计算,每100公斤增加55丹麦克朗,总计要额外支出多41250丹麦克朗。

    上图显示了从转基因大豆改为非转基因大豆饲喂的12个月里,彼特森先生的农场中母猪产房中抗生素使用情况。纵轴显示了农场产房每百头猪每日累计用量。淡蓝色虚线显示12个月的地区平均水平。深蓝色虚线显示了12个月的全国平均水平。橙色线显示了彼特森先生的农场母猪产房中12个月平均抗生素使用水平。已经低于国家和地区的平均用量的50%。

    扩展到24个月的曲线。这条曲线是相同的参考水平,但图中显示了2011年4月之前母猪产房的用药水平超过了国家和地区的平均水平,这段时期中转基因大豆被用在饲料中而且出现母猪腹胀和仔猪腹泻的问题。

    这些额外费用相当于450头母猪一年共要多支出28500丹麦克朗,或平均每头母猪要多支出63.34丹麦克朗。

    综合考虑增收和减支、额外多支出三方面的成本变化,彼特森先生的结论是:“仅从节省药物费用就能够冲抵购买非转基因大豆所产生的额外开销。总体计算一下,我们猪场的经济效益总共增加了25万丹麦克朗、或者是每头母猪增加了550丹麦克朗。我们的猪只欢快成长又健康,我们猪场的利润随之增加。因此,选择换用非转基因饲料喂饲猪只,这是我们做的非常正确的一件事!”

    (三)在美国,转基因作物产量仍然快速增加

    不同种类作物的数据,包括HT和Bt性状转基因品种

    来源:Fernandez-Cornejo和McBride(2002)从1996年至1999年的数据

    表1-3为美国转基因作物2000-10ERS产品数据

    (四)其他地方的转基因现状

    欧洲每年有3200至3600万吨进口大豆用于动物饲料,它们主要产地来自美国、阿根廷和巴西。这些大豆大部分是转基因的,因为其中只有约700万吨是非转基因大豆。法国、德国和西班牙是转基因大豆最大进口国,丹麦转基因大豆和饲料进口产地主要是阿根廷。据了解,2011年丹麦用于动物饲料加工的进口转基因大豆约170万吨。

    我们已经掌握了大量证据,证明除丹麦以外,其他使用转基因大豆饲料的国家,在生猪养殖场中存在母猪围产期死产、畸形胎儿等危害健康问题的事实。遗憾的是,这些证据大多是零散,没有在兽医同行认可的专业文献中被记录在案。更没有人进一步开展深入研究,而蒙蔽着养殖行业从业者。

    我们认为这是一种耻辱!

    关于猪群健康问题同喂食转基因大豆之间的关系,以及转基因饲料如何影响动物健康问题的全球范围研究应该立即展开。

    用美国同行的话说:“据我们所知,关于这个问题恐怕任何美国官方或机构都不会有记录。转基因大豆被首次大规模用于动物饲料时,这个发达国家(美国)的大多数人简单地把它当做一种‘新生命形式’,出于转基因生物‘实质等同’和‘一般公认安全’(GRAS)的谎言,很少有人会去发现问题。我们已经知道有几个关于转基因玉米和大豆产品问题的案例,但那些始于1997年的记录数据,都是来自畜牧场管理方而非官方实体。”

    转基因产业已经成为美国农业工会和政府监管机构无诚信永久耻辱:他们串通起来,令有关转基因大豆饲料对美国养猪业影响的研究无法有效展开。

    这是一项紧切需要研究的问题,丹麦和其他欧盟国家马上展开这类研究还为时不晚。转基因饲料对禽畜健康问题的研究不是一个简单的动物福利问题,而是事关威胁整个欧洲消费者健康的大问题。我们一再提醒公众:人体的消化系统跟彼特森先生农场里猪只的消化系统结构非常相似。

    注释:丹麦的养猪业对欧洲经济非常重要,我们并不想打击它。如上所述,丹麦对养殖业监管非常严格:例如,猪群用药量低于欧洲其他国家。如果用药量高于规定量的话,猪农将会受到严厉制裁。

    事实上,正是有这种一直持之以恒的公开性政策和透明性的严格监管制度,以及兽药监察制度要求保存猪场记录,彼特森先生才能够有上述统计信息公布。这一点在欧盟其他国家的大多数都是不可能。在这方面,丹麦公众是幸运的,我们也希望彼特森先生的经验可以在其他地方发现。如果养猪业能针对转基因大豆问题采取行动,并能够切实提高国家猪群的健康水平的话,整个国家在市场中将获得更强大竞争优势。

    文章来源:光明网兽医之窗<strong>作者:[英国] Brian John博士 翻译:贾志光(执业兽医师) 校对:沈阳

    http://vet.gmw.cn/2012-05/13/content_4138588.htm

    (责任编辑:窦虹)

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