热门TAG:
  • 绘画比赛
  • 鉴别农药
  • 菊酯类农药
  • 图书推荐
  • 食品添加剂
  • 绿色食品生产
  • 无籽水果
  • 环保
  • 创意
  • 比赛
  • 乡村文化
  • 乡土教育
  • 食物原味
  • 当前位置: 6维度 > 食品安全 > 农药残留 > 正文

    河豚毒性是氰化纳的1250倍

    时间:2013-02-04 20:52来源:6维度转载 作者:王海鹰 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:春节临近,为防范食物中毒事件发生,保障群众饮食安全,济南市食品药品监督管理局近日发布今年第1号警示信息,提醒公众河豚毒性是氰化纳的1250倍,严禁餐饮单位经营河豚,预防食用中毒。

        春节临近,为防范食物中毒事件发生,保障群众饮食安全,济南市食品药品监督管理局近日发布今年第1号警示信息,提醒公众河豚毒性是氰化纳的1250倍,严禁餐饮单位经营河豚,预防食用中毒。

        河豚又名鲀,或称鲢鲃鱼,民间将江湖中的河豚幼鱼称为浜鱼、鲃鱼。河豚身体浑圆,头胸部大腹尾部小,背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺,有明显的门牙上下各两枚。

        河豚中毒的主要原因是其含有河豚毒素,且毒性稳定,经100摄氏度8小时炒煮以及盐腌、日晒等均不能被破坏,毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍。河豚中毒一般出现在进食后半小时到三个小时内。发病起初症状是手指、口唇、舌尖麻木,有刺痛感。继而发展到四肢麻痹和全身软瘫,心率由加速而变缓慢,血压下降,瞳孔先收缩而后放大,重症患者因呼吸衰竭而死亡。目前对河豚毒素尚无有效的解毒药物。

        济南市药监局发布警示,严禁餐饮服务单位采购、加工和销售河豚。发现河豚应妥善处理,切勿随意丢弃。违法经营河豚鱼的要从严查处。消费者也要提高自我保护意识,不购买和食用河豚。误食河豚后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状,应立即到医院就诊。如发现餐饮服务单位采购、加工和销售河豚,也应及时向当地食品药品监管部门举报。

     

    文章来源:食品伙伴网

    (责任编辑:毛豆)
    TAG: 河豚 毒性

    分享到:

    数据统计中!!
    ------分隔线----------------------------
    相关阅读
    发表评论
    请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
    评价:
    用户名: 验证码:点击我更换图片
    点击访问6维度意课公开课
    6维专题
    日光照明系统——让阳光为我所用
    公元前1000年,在世界上许多民族还处在钻
    转基因与生物安全
    崔永元从美国回来了,跟着他一起回来的
    生物入侵,你所不知的生态灾难!
    生物入侵:是指一些物种因特定的原因从
    返回首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 加入6维度 | 广告服务 | 友情链接 | 免责声明 |
    Copyright ©  6weidu.com   技术支持:意酷网络
    滇ICP备11002274号  公安备案:53010203302087    
    sitemap:XML version HTML version