热门TAG:
  • 绘画比赛
  • 鉴别农药
  • 菊酯类农药
  • 图书推荐
  • 食品添加剂
  • 绿色食品生产
  • 无籽水果
  • 环保
  • 创意
  • 比赛
  • 乡村文化
  • 乡土教育
  • 食物原味
  • 当前位置: 6维度 > 食品安全 > 生物污染 > 正文

    思念就水饺含菌事件致歉 坚称含量符合新国标

    时间:2011-11-07 10:14来源:中华网 作者:胡军华 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:思念三鲜水饺查出金黄色葡萄球菌的刚出不久,思念食品有限公司就发表声明对此事件表示诚挚的道歉,并表示会加强新国标的执行。

      截至《第一财经日报》记者发稿,一则“思念悲剧了!【思念三鲜水饺查出金黄色葡萄球菌 可引发肺炎甚至败血病】”的帖子已经被网友转发了上万次,每一次转发,对于郑州思念食品有限公司(思念食品)副总经理贾国飚来说,可能都是一次心惊肉跳的打击。

      日前有媒体报道,北京市工商局在近期对全市食品流通领域抽检中发现,思念水饺含金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质,媒体报道称:该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。

      贾国飚对于媒体的上述报道感到委屈,他说:“按照国家目前的食品安全卫生标准,水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌,对于含菌事件,无论是因为什么样的原因,是我们的工作没有做到位,我们真诚向所有消费者道歉。但是我们也想解释,按照新的即将生效的食品安全国家标准,我们被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达到标准的,含量也达不到致病的效果,请消费者能全面看待这一事件。”

      水饺是思念食品的主要收入来源,思念食品每年销售额在20亿元左右,其中水饺产品占到40%左右,收入7亿~8亿元,如果因为此次的水饺含菌事件导致消费者对思念的水饺产品甚至于对思念品牌产生信任危机,对于整个思念食品上下将是一次灭顶之灾,贾国飚自然急于辩白。

      此次含菌水饺由思念食品郑州工厂今年6月份生产,该批次产品一共350件(每件20袋),产品型号为鲜水饺。北京市工商局在今年7月份检查中发现思念水饺含菌,并向思念食品下达了整改通知,但是北京市工商局选择在10月份公布该事件,仍然令思念食品颇感意外。

      卫生部今年9月6日发布了“食品安全国家标准—速冻面米制品”的征求意见稿,其中在“生制品的微生物限量”中规定,在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间,都为合格产品;该标准还规定,每批产品需抽检5个样品,其中只有1个样品每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量在1000~10000个之间,则该批产品全部合格;如有两个样品检出,即便两个样品的含菌量均在1000~10000个之间,该批产品也为不合格。

      贾国飚说,这个标准估计最快11月份就会正式实施,按照这个标准,思念食品出问题的水饺应该是没问题的。

     

    (责任编辑:叶筱菡)
    TAG: 食品 标准

    分享到:

    数据统计中!!
    发表评论
    请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
    评价:
    用户名: 验证码:点击我更换图片
    点击访问6维度意课公开课
    6维专题
    日光照明系统——让阳光为我所用
    公元前1000年,在世界上许多民族还处在钻
    转基因与生物安全
    崔永元从美国回来了,跟着他一起回来的
    生物入侵,你所不知的生态灾难!
    生物入侵:是指一些物种因特定的原因从
    返回首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 加入6维度 | 广告服务 | 友情链接 | 免责声明 |
    Copyright ©  6weidu.com   技术支持:意酷网络
    滇ICP备11002274号  公安备案:53010203302087    
    sitemap:XML version HTML version