热门TAG:
  • 绘画比赛
  • 鉴别农药
  • 菊酯类农药
  • 图书推荐
  • 食品添加剂
  • 绿色食品生产
  • 无籽水果
  • 环保
  • 创意
  • 比赛
  • 乡村文化
  • 乡土教育
  • 食物原味
  • 当前位置: 6维度 > 食品安全 > 生物污染 > 正文

    英国研究发现:冰箱每平方厘米含8000个细菌

    时间:2011-11-07 10:13来源:食品伙伴网 作者: 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:研究人员发现,冰箱沙拉屉里的细菌量达每平方厘米7850个细菌,是被认为的安全范围的750倍。这些细菌中包括潜在的杀手细菌大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。

      食品伙伴网讯 据台湾媒体报道,研究人员发现,冰箱沙拉屉里的细菌量达每平方厘米7850个细菌,是被认为的安全范围的750倍。这些细菌中包括潜在的杀手细菌大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。

         

      对在30个温度处于冰点以下的家用冰箱的沙拉屉里收集的样本进行检测,发现所含的细菌高的惊人,每平方厘米平均含有7850个细菌。收集的样本中有多达每平方厘米含12.9万个细菌的例子。

      据标准电子商务建议(standardECrecommendation),"清洁"食品准备和储存表面的细菌量是每平方厘米0到10个。

      英国斯塔福德郡坎诺克的保罗-麦克多内尔委托进行了该研究,他说:"用冰箱的目的是保持食品安全,把细菌出现和滋生的机会降至最低,而令人担心的是,就像这项研究显示的那样,冰箱里的一些地方显然存在安全隐患。冰箱的性能在热天尤为重要,周围的高温环境意味着细菌滋生的可能性很大。只有经常清理,冰箱的低温环境才能抑制细菌生长。如果细菌在冰箱里站稳了脚跟,而你又不经常清理,它们的群体就会不断发展壮大。"

      人们对冰箱清洁的态度正在变化。一些用户经常会把所有食品拿出来,然后清理擦拭冰箱内部。然而一些人却从不清理,这也许就为安全埋下了隐患。

    (责任编辑:叶筱菡)

    分享到:

    数据统计中!!
    发表评论
    请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
    评价:
    用户名: 验证码:点击我更换图片
    点击访问6维度意课公开课
    6维专题
    日光照明系统——让阳光为我所用
    公元前1000年,在世界上许多民族还处在钻
    转基因与生物安全
    崔永元从美国回来了,跟着他一起回来的
    生物入侵,你所不知的生态灾难!
    生物入侵:是指一些物种因特定的原因从
    返回首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 加入6维度 | 广告服务 | 友情链接 | 免责声明 |
    Copyright ©  6weidu.com   技术支持:意酷网络
    滇ICP备11002274号  公安备案:53010203302087    
    sitemap:XML version HTML version