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    专家建议:碘盐要“随吃随买”

    时间:2012-05-17 20:40来源:6维度转载 作者:心晴 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:专家建议消费者在购买碘盐时要“随吃随买”。缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育迟滞或永久性障碍,造成病区人群的智能损害。

     

      新华网长春5月16日专电(记者高春霄)2012年5月15日是我国第十九个“防治碘缺乏病日”。吉林省卫生厅专家建议消费者在购买碘盐时要“随吃随买”。

      吉林省卫生厅副巡视员曲日胜介绍,碘元素在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质就容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐,千万不要随意购买私盐或无(低)碘盐。不要存放时间太长,随吃随买。

      此外,吉林省日前确定食用盐碘含量选择25mg/kg,允许碘含量波动范围为18-33mg/kg,并正式实施。吉林省卫生厅将组织专业部门,继续开展对人群碘营养状况的监测,密切跟踪居民合格碘盐食用率,评估各类人群碘营养水平状况。

      据了解,碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使机体摄入碘不足所致的一系列损害,除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外,最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育迟滞或永久性障碍,造成病区人群的智能损害。

     

          信息来源:新华网

     

     

    (责任编辑:心晴)

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