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    昂贵的虫子便便茶

    时间:2012-05-24 17:58来源:6维度转载 作者:佚名 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:茶叶可以沁人心脾,这样昂贵的虫屎茶叫我们怎么沁人心脾?

     存放年代久了,虫屎茶结成了块状。

      浙江在线05月23日讯 在咖啡界,价格最高的,非猫屎咖啡莫属,这种从麝香猫粪便中提取的特种咖啡,每克价值高达人民币30元;而在茶界,有一种茶,不管是制作工艺还是价格,都能和猫屎咖啡媲美,这就是虫屎茶。 

      昨天,市民常先生向本报《浙中城事》热线0579-89111111报料说,这种号称“无价的虫屎茶”,在金华也有卖。只是,光听听名字,他有些担心,这种茶能喝吗?有没有副作用? 

    存放上百年的虫屎茶,每斤要一万多元 

      虫屎茶,一听这名字,不免让人有点恶心,不过,这可是好东西,品质稍好些的虫屎茶,价格相当惊人。 

      记者在金华兰溪街找到了一家卖虫屎茶的店,老板陈胜邦是广西南宁人。 

      据陈老板介绍,他店里卖的虫屎茶,都是从老家收购来的。 

      记者查了一下,虫屎茶是生活在广西、湖南、贵州三省区交界区域出产的一种特种茶,为当地居民所喜爱。虫屎茶主要有两类: 

      一类是产于广西的虫屎茶,又称龙珠茶,系采摘茶树、野藤茶、化香树等嫩芽嫩叶,诱导小黑虫前来取食后产下的粪粒; 

      二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的虫屎茶,又称虫茶,系采摘化香树等植物的茎叶,放入竹蓝内,洒上淘米泔水,经过发酵,再引诱化香夜蛾等前来取食,食后排出的粪粒。 

      陈老板店中出售的虫屎茶,看上去比黑芝麻粒还小一些。虽然名字不好听,但鼓足勇气闻一下,倒有一股清香。 

      别看这东西卖相不好,制作工艺听起来也有些重口味,价格却不菲。 

      陈胜邦店里卖的虫屎茶,都是上了“年纪”的,最“老”的已经存放了100多年。 

      “根据年份、成色,虫屎茶的价格也不一样。”在陈胜邦店里,最贵的就是14斤已经存放了100多年的虫屎茶,因为年份久远,都结成了块,“每斤要一万多元。” 

      喝起来口味甘甜,《本草纲目》中都有记载 

      看见有人对家乡的虫屎茶感兴趣,陈胜邦热情地泡了一壶茶给大家品尝。让人惊讶的是,虫屎茶听起来不怎的,但口味堪称一绝。 

      喝法跟普通茶叶一样,取三五颗放入壶中,用开水泡开。泡出来的茶水是红褐色的,跟普洱茶的颜色很像,散发出一股茶香。喝上一口,虽然口感有点苦涩,但回味甘甜,香气醇厚,喝完口齿留香。 

      对于广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族来说,虫屎茶是他们最喜欢的一种茶。除了当茶喝之外,当地人还把虫屎茶当药用。 

      李时珍的《本草纲目》中有记载,虫屎茶有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。 

      这点,作为广西人的陈胜邦深有感触。 

      “我们那边的农民,家家户户都把虫屎茶当做药存放在家里。尤其是有的地方交通不是很便利,要是出现肠胃不适等病症,就泡点虫屎茶喝,很快就好了。”陈胜邦说。难怪,现在还能找到上百年的虫屎茶,原来大家都当宝贝藏着呢。 

     

    文章来源:钱江晚报

    (责任编辑:许超)

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