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    广东:食品安全监测网络 年内将覆盖全省

    时间:2012-08-04 14:55来源:6维度转载 作者:陈枫 粤食安 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:近日,省食品安全委员会办公室印发《广东省食品安全风险监测网络建设方案》,将在年内建成覆盖全省各市、县(区)并逐步延伸到乡镇的食品安全风险监测网络。

        省食安办有关负责人介绍,食品安全风险监测是《食品安全法》确立的一项重要法律制度,也是主动发现食品安全问题的重要举措。通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据和相关信息,对食品安全状况进行综合分析和及时通报。今年"抓好食品安全"被列为省政府"十件民生实事"之一。

        为贯彻落实好省政府决策部署,省食安办组织各地、各部门,经过摸底调查、充分论证,制定了《广东省食品安全风险监测网络建设方案》,要求设立11个省级监测实验室;每个市、县(区)均建立1家食品安全风险监测机构;确定全省覆盖到乡镇农村地区的监测采样点;依托疾病预防控制系统网络以及监测哨点医院,建立覆盖全省的食源性疾病监测网。

        这个监测网络以省级实验室为龙头,市级机构为骨干,县级为辅助力量,形成多层次、跨领域、全过程的具有预警功能,涵盖食源性疾病、化学污染物及有害因素以及食源性致病菌监测系统,开展食品安全风险评估、预警和处置,降低食品安全问题带来的危害风险。

     

    文章来源:南方日报

    (责任编辑:毛豆)

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