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    株洲拟禁止散装食用油销售 大多数市民赞成

    时间:2012-08-30 21:34来源:6维度转载 作者:谢嘉 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:昨日,全省食品安全工作会议在株洲市召开。记者获悉,为了防止劣质食用油和地沟油流入餐饮消费环节,株洲市拟借鉴北京、昆明等地经验,禁止散装食用油销售。

        城区每月消费1500吨食用油

        有三成以散装形式售出

        散装油在分装的过程中,容易被掺杂,掺杂后也很难检测出来。昨日,食安办副主任彭爱云告诉记者:"对散装食用油,特别是地沟油,全国到现在还没有一个很好的检测方法。"

        彭爱云说,近年来地沟油大案的出现,暴露了散装油的隐患,散装油质量没有保证,再加上没有很好的追溯系统,很难发现问题和追究责任。

        目前,按株洲城区近100万人口人均每月3斤油计算,每月约消费食用油1500吨,其中30%(约450吨)是以散装的形式销往食堂、餐馆和居民家中。株洲市散装食用油加工企业有两家,批发商主要集中在江南商城粮油批发市场和中南蔬菜批发市场。

        彭爱云说,上个月进行过一次摸底,发现市场上的散装油存在不少问题,油桶上既无厂名、厂址,又无出厂日期、商标。以后,市食安办将从原料选取、生产加工、市场销售、餐馆回收等各个环节严格规范食用油市场。

        大多数市民赞成"禁令"

        商家称成本会上涨

        记者随机采访了15位市民,仅有2位市民表示,会偶尔购买散装食用油,其他市民均表示从不购买此类油,绝大多数市民赞成禁售散装油。

        家住荷塘区的市民林志伟说,他从来不买散装油,因为没有生产日期等信息,不知道有没有过期,出了问题也不知道该找谁。

        不少市民对散装食用油的质量表示怀疑,认为食用后对身体健康不利。当然,也有购买者认为散装油的质量可以得到保证,价格实惠。

        天元区一家餐馆的老板认为,如果禁售散装油,经营成本会增加。

        【相关新闻】

        发生重大食安事故,评优创建"一票否决"

        记者从全省食品安全工作会议上了解到,食品安全情况将纳入政府年终考核,发生重大食品安全事故的地方,在文明城市、卫生城市等评优创建活动中将被"一票否决".

        昨日,与会人员参观了天元超市食品监测站、小湖塘社区食品安全监控点、株冶食堂等地。我市五县四区政府均设立了食安办,全市134个乡镇(街道)都设立了食品安全监管站,1864个村(社区)都明确了食品安全信息员,这种"上下对口、纵横结合"的工作体系,成为"株洲模式",得到了全省各市州的认可。

     

    文章来源:红网

    (责任编辑:毛豆)

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