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    看国内各省地沟油监管策略

    时间:2012-09-21 15:20来源:6维度编辑 作者:笑书神侠 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:面对跨多省跨行业发展的地沟油,国内许多省份也想出了自己拦截的办法,来看看各省都是如何应对的?

      面对跨多省跨行业发展的地沟油,国内许多省份也想出了自己拦截的办法,来看看各省都是如何应对的?

      上海:在上海浦东碧云社区的体育休闲中心,有20多家餐馆是采用新技术收集餐厨废弃油脂的试点单位,这种设备叫油水分离器,经过分离器之后,餐厨垃圾中的水直接排入下水道,而废弃油脂则被油桶收集起来,餐厨泔水的分离率最高达到97%。也就是说,安装这个设备之后,不仅地沟里无油可捞,餐厨垃圾中的油脂也基本上被分走了。

      目前,上海对收油企业采取政府特许经营的管理模式,通过招标评审,已经确定了18家企业负责收运和初加工餐厨废弃油脂。企业工作人员必须着统一服装,使用统一车辆,统一容器,持证上岗。18家企业的名称都公布在网上,餐馆只能把油交给这些已经公示的企业,双方签署合同后,才能开始收油。

      长沙:近日,宁乡县人民法院开庭审理唐谷明、陈建新涉嫌生产销售有毒有害食品罪案,一审判处唐谷明有期徒刑两年,罚款1万元;判处陈建新有期徒刑一年,罚款5000元。据悉,这是长沙首例开庭审理的涉地沟油食品安全刑事犯罪案件

      深圳:白天休息,晚上在偏僻的小山坡上生产地沟油,恶臭的味道远飘几百米,日产1600斤。近日,龙华警方在“平安鹏城秋季行动”中查获6桶地沟油,抓获2名涉案嫌疑人,成功捣毁一地沟油生产窝点。

      广东佛山:据了解,佛山近日刚发布《佛山市餐厨垃圾处理管理办法》,其中规定今后佛山餐厨垃圾管理坚持减量化、资源化、无害化和谁产生、谁负责的原则,实行统一收集运输、集中定点处置制度。此外,餐厨垃圾收集、运输和处置实行有偿服务,餐厨垃圾产生单位应缴纳餐厨垃圾处理费。具体标准和办法将另行制定。

      香港:为避免"地沟油"回流餐桌,并且确保废油发挥最大的价值。香港早已出台了餐厅废油、餐厨垃圾的相关管理规定。香港环保署发言人称,处理或弃置餐厨经使用煮食油的程序受相关的环保法例监管(包括《空气污染管制条例》、《噪音管制条例》和《水污染管制条例》等),以达致这些程序不会对环境造成任何不良影响。

      "餐厅必须要建好隔油池,否则不可能领到饮食牌照。"隔油池确保使污水中的油脂,在排入公用污水渠前与污水分开。环保署发言人还称,《水污染管制条例》牌照规定,食肆及食品厂必须妥善保养其隔油池,确保所产生的隔油池废物能被妥善处置,并保存有关隔油池的清理记录,以供环境保护署人员查阅。

    (责任编辑:谢盛梅)

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