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    青岛查获不合格猪肉1.2吨 发现问题食品快举报

    时间:2012-09-21 23:23来源:6维度转载 作者:佚名 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:市民吃的猪肉是如何把关的?买来的猪肉是否合格?9月19日,记者跟随市编委办、市监察局、市食安办等单位,对市商务局和市质监局的食品安全把关情况进行督查。据了解,今年上半年,全市共查处私屠滥宰、生猪注水案件84起,查获不合格猪肉1.2吨。其中,移交公安机关立案侦办涉嫌犯罪案件14起,抓获违法犯罪嫌疑人43名。

        查获不合格猪肉1.2吨

        "本市对设施不达标、设置不合理乡镇屠宰点责令关闭,全市生猪屠宰厂(点)数量由 2008年的57处压缩到了2011年底的43处。"市商务局的相关负责人介绍。今年上半年,本市累计组织企业开展"瘦肉精"自检2.8万批次,无害化处理病害猪2780头。

        记者采访获悉,上半年查处私屠滥宰、生猪注水案件84起,查获不合格猪肉1.2吨。其中,移交公安机关立案侦办涉嫌犯罪案件14起,抓获违法犯罪嫌疑人 43名。

        零售业户须一户一证     除了对屠宰厂把关,记者采访获悉,本市对生猪定点屠宰厂备案登记、集中查验和统一换证管理,对猪肉零售业户全面实行"一户一证、凭卡销售、明示牌公示"等,目前,已有金锣、龙大等7家国内大型品牌企业和万福、鑫盛联等6家本地骨干企业取得备案登记资格,保障市区猪肉质量。

        市商务局的相关负责人介绍,在肉品出厂环节,由备案企业签封运输车辆,并将产品数量、产地来源、检疫检验证单编号、车号和封签编号等必要信息写入随车IC卡,通过网络系统上传查验换证中心数据库,防止运输过程中掺杂使假。在批发环节,相关部门和市场主办单位共同开启签封,对照网上申报信息逐项进行核查无误后,凭IC卡向零售业户核发一张标明进货头数、重量和追溯码的《青岛市畜禽产品销售凭证》。

        销毁2万公斤不合格菜

        市蔬菜办郭主任还介绍,城阳、抚顺路、华中三大市区蔬菜批发市场,每日对规定的30个重点蔬菜品种实行全批次抽检;13家生猪入市备案定点屠宰企业按不低于5%比例抽检"瘦肉精";各零售市场、生产配送企业、集团以及"阳光食品工程"单位蔬菜检测点,每日按照不低于30%比例对重点品种进行抽检,不合格产品100%予以销毁和无害化处理。

        今年1~7月份,共速测蔬菜70个品种、51.09万批次,检出并协议销毁不合格蔬菜16个品种、502批次、17488公斤。另外,预计年内肉类蔬菜流通追溯系统将在市区350家单位建成运行,届时将覆盖市场肉菜品种达100种,年监控猪肉销售量4万吨、蔬菜80万吨,市区居民将从中受益。

        违规用明胶处罚133起

        据了解,今年截止到目前,全市质监系统监督检查食品生产企业1196家,发现问题企业数115家;监督检查食品添加剂生产企业71家,发现问题企业11家;监督检查食品相关产品生产企业83家次,发现问题企业3家,发现违法问题2个,完成整改企业3家,依法处理企业1家;监督检查化妆品生产企业9家,发现违法企业1家,发现违法问题1个,完成整改企业1家;监督检查食品生产加工小作坊299家,发现问题小作坊63家,发现违法问题22个,完成整改小作坊31家,依法处理小作坊32家,依法取缔小作坊39家。

        在排查食用明胶使用情况中,发现的食用明胶铬指标异常情况,及时采取控制措施,从重从快处罚,并积极移交公安,共计完成立案处罚133起,罚没款500余万元。     文/记者 娄花  图/记者 孙传浩

        ■相关链接

        发现问题食品快打电话举报

        记者19日从市北区政府了解到,区食安委决定利用为期一个月的时间,在全区范围内组织开展食品安全拉网式检查,对重点区域、重点环节、重点品类的食品安全隐患进行排查、规范整治,市民若发现食品安全方面的问题,可拨打相关电话举报。

        25部举报投诉电话为:区食安办85801286,区教体局 83654203,区监察局85017256,区城市管理局85801243,区服务业发展局85801175,区卫生局85801171,区旅游局85801540,区城管行政执法局82813110,公安市北分局110,工商市北分局12315,质监市北分局12365,食药监市北分局12331,区24小时举报投诉电话82612345,即墨路街道办事处82822286,大港街道办事处83029768,辽宁路街道办事处83845016,登州路街道办事处82723315,延安路街道办事处82755108,台东街道办事处83908616,镇江路街道办事处83080169,宁夏路街道办事处83621650,敦化路街道办事处85013196,辽源路街道办事处85665367,合肥路街道办事处80625815,浮山新区街道办事处88731816。

     

    文章来源:半岛都市报 2012-09-21

    (责任编辑:毛豆)

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