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    台湾黑心豆干验出新毒物

    时间:2014-12-25 16:17来源:6维度转载 作者:佚名 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:据台湾媒体报道,芊鑫豆制品乳化剂不只含二甲基黄,台“食品药物管理署”昨天公布最新检验结果,竟验出二乙基黄。二乙基黄通常添加于汽柴油、蜡油、油墨、塑料等物中当作染剂。

    据台湾媒体报道,芊鑫豆制品乳化剂不只含二甲基黄,台“食品药物管理署”昨天公布最新检验结果,竟验出二乙基黄。二乙基黄通常添加于汽柴油、蜡油、油墨、塑料等物中当作染剂。“食药署”表示,过去未见食品中添加二乙基黄的案例,这极可能是全球首例。

    据报道,今年12月6日,香港环境卫生署食物安全中心通报台湾,在德昌豆干中验出二甲基黄。“食药署”追查发现,二甲基黄的源头来自芊鑫实业社,其向荣美化工行购买工业用“油脂黄粉”,添加在豆制品乳化剂、消泡剂中,波及所有下游业者与其出品的豆乾、豆皮等豆制品。许多知名的豆乾都“中镖”。

    “食药署”指出,使用芊鑫豆制品乳化剂的相关产品,皆已下架,波及品项没有增加,回收量迄今已达8万633公斤。“食药署”同时公布将二甲基黄与二乙基黄列为常规检验项目。

    台“食药署研检组长”陈惠芳表示,芊鑫豆制品乳化剂证实含工业染料二甲基黄,为审慎起见,使用当初揪出铜叶绿素的仪器“高分辨率液相层析质谱仪”再做细部检验,竟发现还有另一种未知的黄色色素,追查近两周,昨天终于找出是与二甲基黄结构相似的“二乙基黄”。

    台“食药署研检组掺伪及不法药物科长”蔡佳芬表示,根据岛内外文献,二乙基黄与二甲基黄同样是工业染料,为脂溶性,因此多添加在蜡油、印刷油墨、塑料制品中,还可以用在汽柴油中,当作辨识的染料。

    台“食药署”提醒,若商家仍继续贩售已公告下架的问题豆制品,依“食安法”,将被罚6万到2亿元罚锾,另可处7年以下有期徒刑,并科8千万元以下罚金。


    文章来源:食品伙伴网


    (责任编辑:陈静)

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