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    呼吁:食品企业应承担慢病防控责任

    时间:1970-01-01 08:00来源:6维度转载 作者:赵兵辉 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:营养专家呼吁:食品企业应承担慢病防控责任。

        食品企业应承担慢病防控责任

        伴随工业化、城镇化、老龄化进程加快,我国确诊慢病患者高达2.6亿,慢性病导致的死亡已经占到我国总死亡的85%,导致的疾病负担已占总疾病负担的70%.在近日举办的"中国卫生论坛"上,中国著名营养专家、中国疾病预防控制中心顾问陈春明教授呼吁食品企业能够在慢病防控中承担社会责任,包括明确标注营养标签,引导和帮助消费者作出有利于健康的选择。

        陈春明教授认为,随着社会发展和生活水平提高,人们生活方式的改变--久坐不动、膳食不合理等,容易造成慢病高发。在政府作出努力的同时,非政府组织(NGO)和企业也应当承担相应的社会责任,企业在生产各种产品的同时,应当积极努力地引导消费者合理地进行选择。

        在论坛上,可口可乐和中粮代表食品企业发布了《食品企业支持慢病防控倡议书》,倡议食品企业应满足消费者对食品多样化的需求,并按照国家营养标签标准的要求,标示产品营养信息,引导和帮助消费者作出有利于健康的选择。据悉,可口可乐自2004年起成为首批在包装背面添加"营养标签"的公司之一;2011年,可口可乐又成为全球第一家在产品包装上推广使用"能量标识"的饮料公司,通过在包装的醒目位置明确标注每一款产品的能量和营养素参考值(NRV),以供消费者更加清晰直观地了解每份饮料所含的营养成分。

     

    文章来源:南方日报

    (责任编辑:毛豆)

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