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    【书籍】厨余堆肥DIY——厨房垃圾变沃土

    时间:1970-01-01 08:00来源:当当网 作者:黄央 浏览: 次    收藏 挑错 推荐 打印
    摘要:堆肥是阳台种菜、家庭养花最基本和最重要的工作,厨余垃圾又是危害都市人们生活环境的且令政府最为头疼的环保问题之一,如何变废为宝,既保护环境,减轻政府负担,又为园艺爱好者节省买有机肥的银子,本书提出了宝贵的解决之道。

      厨余堆肥DIY

        该书为当当网畅销书籍。在众多市场反应冷淡的环保书籍中,该书能脱颖而出足可见其价值。在现代都市中生活的人们似乎已经淡忘食物是从哪里来的,本书让我们再次关注人、土地及食物生产的关系,食物与环境保护息息相关。本书不仅介绍了如何将厨房垃圾变废为宝,还通过图文并茂的方式,帮助读者了解如何自制堆肥。在食品安全重重威胁和都市居民渴望回归田园生活的背景下,该书的出现无异于为大家实现梦想提供了经验和方法指导,是难得的好书。

        作者黄央,园艺爱好者,毕业于广西中医学院药学系中药学专业。受传统医学与植物药学的影响,积极倡导有机园艺。她致力于研究与改善适用于家庭园艺的各种用具,已取得多项专利。而且积极参与推动城市屋顶农园的建设。她认为积极开展家庭堆肥活动,是向人们宣传环保的一个直接而有效的途径,厨余堆肥让“环保活动”不再是一个遥远的主题,它让每个家庭里的每一个人,在日常生活的每一天,都可以轻松践行“节能减排”的环保运动。

    评论:

        希望读者和我们一起,从“厨余堆肥”、“有机种植”、“蔬菜收获”的过程中找到乐趣,让家庭厨房里的垃圾归化为土壤里的养分,自己动手种出健康美味的食物,给你的家庭带来欢乐与和谐!——北京地球村环境教育中心社区项目负责人李军玲

        本书是一部生动的家庭堆肥实操指南,更让读者知道我们身边不乏垃圾分类和减量的行动者。实用的建议加榜样的力量,让我们看到公众参与环境保护有了更多的可能。——达尔问自然求知社志愿者、北京师范大学历史学博士毛达

        与其对垃圾分类存在的问题争执不休,不如给自己一份恬淡的心境——把我们产生得最多的厨余垃圾做成肥料,滋养我们周边的花草、菜园,在现代都市的喧嚣中保养我们的心灵。这就是本书向我们描绘的化腐朽为神奇的华丽转身。——自然之友城市生活垃圾项目志愿者谢新源

        这是一部实用的厨余垃圾堆肥攻略,有讲解,有图画,有实例,无论你住在高楼还是庭院,城市还是郊外,都能寻找到适合你的堆肥方法。一起来加入厨余垃圾堆肥的实践中,体验投入与收获的快乐!——自然之友城市固废工作组

        你以为厨余是垃圾?殊不知经过简单处理它们就能变废为宝!本书以轻松活泼的笔触介绍了厨余堆肥的各种方法,简单易学,方便实用。一起加入我们来为厨余变身吧!——根与芽北京办公室心田计划有机农耕环境教育项目负责人李一知

     

        当当网购书地址:http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22742407

     


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